胃に優しいおうどん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 冷凍うどんは酢をいれた熱湯で茹でる。茹でたらうどんはざるにあげ、流水にあてて、しめる。うどんの水気を切ったら丼にうどんを入れる。
- 2 鍋に★を入れたら火にかける。一煮立ちしたら溶き卵を回し入れる。醤油を少し入れたらお玉でよくかき混ぜて火を止める。
- 3 丼に2のスープを入れたら市販のごぼう天をトッピングして完成!
関連情報
- 料理名
- 胃に優しいおうどん
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