お花見なお弁当*ほんのりピンクな大根のひとくち寿司 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 スライサーなどでうすくスライスした大根を保存容器や保存袋に☆のカンタン酢と入れ、15分ほどなじませる。
-
2
紅しょうがをみじん切りにする。
大葉は洗って、軸を切る。 - 3 温かいご飯に切った紅しょうがと漬け汁、★のカンタン酢をふりかけ、きるように混ぜ合わせる。
-
4
かるく水気をしぼった大根に大葉をのせ、かるく握った酢飯をのせる。形を整えながら握って完成。
※約20個できるので10個だけ大葉を巻きました。
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- 大根すし
yayucoti
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