味噌入り！ポークシチュー レシピ・作り方
材料（８皿人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り。人参は乱切り。わたしはすでに角切りにしてあるカレー用の豚肉を使用しました。じゃがいもは皮と芽を取って乱切りにする。
-
2
鍋にサラダ油を敷いたら、玉ねぎ、人参、カレー用の豚肉を炒める。
-
3
しんなりしたら水をいれる。沸騰したら弱火にして３０分煮込む。灰汁が出たらすくう。じゃがいもと水をいれて沸騰したら火を弱めさらに１０分煮てください。
- 4 火をとめる。クレアおばさんのシチュー(ルウ)を割りいれて混ぜる。味噌もこのとき溶き入れる。
-
5
５分かき混ぜながら煮たら完成！
-
6
召し上がれ！
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- ポークシチュー
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ナオ@レシピ2021/01/20 18:56
美味しくいただきました
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