あんかけ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
木綿豆腐を水切りしておきます。
ボールに▪️の材料を入れて混ぜ合わせます。
その中に水切りした豆腐とひじきの煮物と片栗粉を入れて混ぜ合わせます。 -
2
9等分にして丸めます。
フライパンにサラダ油を入れて蓋をして両面焼きます。
▲の材料を鍋に入れて沸騰したら⚫︎の水溶き片栗粉を入れてあんを作ります。 - 3 ハンバーグが焼けたら3個づつ皿に盛って上にあんをかけます。
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