基本の揚げ出し豆腐♪♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
絹ごし豆腐は水切りをしておく。(時間外)
その後、4等分に切る。 - 2 ①に薄力粉をまんべんなく付くようまぶしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ熱したら、②を入れ中火で揚げていく。揚がったら油を切っておく。
- 4 鍋に☆の材料を入れサッとひと煮立ちさせる。
- 5 大根はおろし器でおろし、水気を切る。
- 6 お皿に③を盛り付け、④をかけたら、大根おろし・刻みねぎ・生姜チューブを乗せ出来上がり!!
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