長ネギ生姜丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギを薄く輪切りにカットする

   

2. 2 生姜をすりおろす

   

3. 3 フライパンに油とごま油を入れてん長ネギを入れて炒める

   

4. 4 生姜すりおろしを入れて炒める

   

5. 5 追いかつおつゆ、醤油、みりん、砂糖、酒を入れて炒める

   

6. 6 容器に片栗粉と水を入れて混ぜ合わせて片栗粉を溶かす

   

7. 7 片栗粉を入れて混ぜながら炒める

   

8. 8 片栗粉が全体に混ざり味が均等に絡んだら火を止める

   

9. 9 器にごはんを入れる

   

10. 10 ご飯の上に長ネギを乗せる

    

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