めんつゆで!簡単!野菜スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
- キャベツ 4分の1
- 玉ねぎ 4分の1
- 人参 半分
- 水 900ml
- めんつゆ(3倍濃縮) 大4.5
- 塩コショウ 少し
作り方
- 1 人参は半月切りに。玉ねぎは薄切りに。キャベツはざく切りにします。鍋に水を入れたら火にかけ、キャベツ、玉ねぎ、人参を加えます。沸騰したら火を弱めて10分煮る。
- 2 具材が柔らかくなったら、めんつゆと塩コショウをいれて味付けします。お玉でよくかき混ぜてくださいね。
- 3 器に入れたら召し上がれ!
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