♥ タコ&胡瓜&もずくの酢の物 ♥ レシピ・作り方

♥ タコ&胡瓜&もずくの酢の物 ♥
  • 約15分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
さっぱりと酢の物は如何ですか?
(#^.^#)

材料(2~3人分)

  • タコの足(ボイルしたもの) 160g
  • 胡瓜 1本
  • 昆布茶 小さじ1
  • もずく 60g
  • 小さじ2+大さじ2
  • 砂糖 20g
  • 少々
  • エゴマパウダー 大さじ1くらい

作り方

  1. 1 胡瓜は薄切りにして昆布茶をかけてしばらく置きます。水分が出たら絞っておきます
  2. 2 タコは斜めに切ります。モズクはざるにあげて水分を切っておきます
  3. 3 1,2を混ぜ合わせて小さじ2の酢をかけてしばらく置きます
  4. 4 ボールに大さじ2の酢、砂糖、塩を入れて混ぜ、3を絞って入れて混ぜ合わせます。エゴマパウダーをかけて出来上がり
  5. 5 夕食の一品に

きっかけ

夕食に (#^.^#)

おいしくなるコツ

いったんお酢で洗って(3の工程)薄まらないようにします(#^.^#)

  • レシピID:1240051768
  • 公開日:2020/06/02
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カテゴリ
たこもずくきゅうり
料理名
♥ タコ&胡瓜&もずくの酢の物 ♥
ひろりん1106
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つくったよレポート(1件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2021/09/04 23:08
    ♥ タコ&胡瓜&もずくの酢の物 ♥
    こんばんは☆タコともずくがあったので早速作ってみました♪えごまパウダーと昆布茶で美味しい酢の物に✨素敵なレシピありがとうです♥

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