焼きナスのベトナム風 レシピ・作り方

焼きナスのベトナム風
  • 約30分
よっちごはん
よっちごはん
ベトナム風焼きナス

材料(2人分)

  • ナス 4本
  • パクチー 1株
  • ★ナンプラー、水、砂糖、レモン汁 大1
  • ★にんにくみじん切り 1かけ

作り方

  1. 1 ナスを魚焼きグリルで皮が焦げるまで焼く
  2. 2 皮をむき、食べやすくさく
  3. 3 ★を合わせて混ぜ、2にかける
  4. 4 パクチーをざく切りにしてのせる

きっかけ

パクチー消費に

  • レシピID:1240049856
  • 公開日:2020/03/30
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