冷凍で十分です☆牛肉とブロッコリーのカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したチキンマサラカレーです。

   

2. 2 人参とじゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 玉ねぎも皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 玉ねぎ、人参、じゃがいもを圧力鍋に入れます。

   

5. 5 水を加えます。

   

6. 6 牛バラ肉を加えます。

   

7. 7 蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

   

8. 8 自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

   

9. 9 テフロン加工の鍋に移してください。

   

10. 10 ルウを溶かします。

    

11. 11 中火にかけて冷凍ブロッコリーをそのままに加えます。

    

12. 12 3分ほど煮込んで火を止めてください。

    

13. 13 器にご飯を盛り付けます。

    

14. 14 カレーをたっぷりかけて完成です。