ヘルシー☆糸こんにゃくとごぼうとさつま揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうはささがきにして水にさらします。

   

2. 2 こんにゃくはザルに入れて水洗いしておきます。長いものは切っておきます。

   

3. 3 さつま揚げです。

   

4. 4 細切りにします。

   

5. 5 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 ごぼうを炒めます。

   

7. 7 こんにゃくを加えて炒めます。

   

8. 8 さつま揚げを加えて炒めます。

   

9. 9 白だし、料理酒、みりんを加えて味付けします。

   

10. 10 鰹節を加えます。

    

11. 11 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛りつけます。

    

13. 13 三つ葉は粗みじん切りにします。

    

14. 14 三つ葉をトッピングして完成です。