お手軽中華そうざい☆とうみょう入りの絶品青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは細切りにします。

   

2. 2 筍は薄切りにします。

   

3. 3 豆苗は株から切り離しておきます。

   

4. 4 水溶き片栗粉と合わせ調味料を準備しておきます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。チューブ生姜を入れて香りだてます。

   

6. 6 豚バラ肉を炒めます。

   

7. 7 筍を加えて炒めます。

   

8. 8 ピーマンを加えて炒めます。

   

9. 9 豆苗も加えます。

   

10. 10 合わせ調味料で味付けします。

    

11. 11 水溶き片栗粉を流し入れてとろみをつけます。

    

12. 12 粗挽き胡椒を振って全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

13. 13 器に盛りつけて完成です。