大根とかぶの間引き菜のすき焼きのたれ炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ５～６㎝
- かぶの間引き菜 3株分
- 水 40ｃｃ
- すき焼きのたれ 20ｃｃ
- 油 少々
作り方
- 1 大根の皮をむき短冊切りにします。
- 2 かぶの間引き菜を3～４㎝幅に刻みます。
- 3 水とすき焼きのたれを混ぜます。
- 4 フライパンに油を熱し、①を入れて中火で炒めます。
- 5 大根に焼き色がついてきたら②を加えてサッと炒めます。
-
6
かぶの間引き菜がしんなりしてきたら、③を流し入れます。
煮汁が少し残る程度まで煮込んだら出来上がりです。
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