豚コマと下仁田葱のピリ辛白菜鍋。 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆ、一味唐辛子、カットした豆腐、下仁田葱、人参、白菜を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら豚こまと酒を加え、ひと煮立ち。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
白菜の入れるタイミングは、芯の方は最初から、葉先は仕上げに時間差が美味しいよね
- レシピID:1240047326
- 公開日:2019/12/30
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