ごぼう入り☆和風回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは4〜5cmに切ります。

   

2. 2 長ネギは斜め切りにします。

   

3. 3 しめじは株から切り離してください。

   

4. 4 合わせ調味料の材料を容器に入れます。

   

5. 5 よく混ぜ合わせます。

   

6. 6 ごぼうはささがきにして水にさらします。ザルに入れてラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

7. 7 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

8. 8 豚バラ肉を炒めます。

   

9. 9 ごぼうを加えて炒めます。

   

10. 10 キャベツを加えて炒めます。

    

11. 11 しめじを加えて炒めます。

    

12. 12 キャベツがしんなりしたら合わせ調味料を加えます。

    

13. 13 長ネギを加えます。

    

14. 14 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

15. 15 器に盛り付けて完成です。