枝豆入りがんもどきで☆田舎こんにゃくと里芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 枝豆入りのがんもどきです。

   

2. 2 里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 大根は厚めのいちょう切りにして面取りしておきます。

   

4. 4 人参は皮を剥き大きめに切ります。

   

5. 5 人参と大根、水、昆布を入れて火にかけます。

   

6. 6 田舎こんにゃくは手でちぎって水洗いします。

   

7. 7 椎茸は食べやすい大きさに切ります。

   

8. 8 がんもどきと田舎こんにゃくを加えます。

   

9. 9 調味料をすべて入れて味付けします。

   

10. 10 椎茸を加えます。

    

11. 11 落し蓋をして15〜20分ほど煮込みます。

    

12. 12 煮込みが完了した火を止めてください。

    

13. 13 器に盛り付けて完成です。