和風豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 大根 400g
- ☆出汁 200cc
- ☆酒 大1
- ☆醤油、砂糖 小2
- 片栗粉＋水 大1.5＋大1
作り方
- 1 フライパンを熱し、豚バラを炒める
- 2 半月に切った大根を加えて炒めたら☆を加えて蓋をしてコトコト煮る
- 3 10分たったら片栗粉＋水を加えてとろみをつける
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