食物繊維たっぷり☆ゴボウとササミのカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したマサラカレーです。

   

2. 2 ごぼうは皮を剥き大きめに切ります。

   

3. 3 人参も皮を剥き大きめに切ります。

   

4. 4 玉ねぎをスライスします。

   

5. 5 鍋に玉ねぎ、人参、ごぼうを入れます。

   

6. 6 ささみは筋を取り除き食べやすい大きさに切ります。

   

7. 7 ささみを鍋に入れます。

   

8. 8 水を入れて火にかけます。

   

9. 9 根菜が煮えたら一旦火を止めてルウを溶かします。

   

10. 10 ルウが溶けたら中火にかけます。

    

11. 11 3〜4分ほど煮込んで火を止めてください。

    

12. 12 器にご飯を盛り付けます。

    

13. 13 カレーをたっぷりかけて完成です。