白菜と長芋の☆ツルツルポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は2センチぐらいに切ります。ザルに入れて電子レンジで2分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

2. 2 えのきは株から切り離して1/2に切ります。

   

3. 3 えのきを30秒ほど茹でます。

   

4. 4 茹で上がったらザルとり冷まします。

   

5. 5 長芋は皮を剥き輪切りにします。

   

6. 6 細切りにします。

   

7. 7 酢水にさらします。

   

8. 8 ボールに白菜とえのきを入れます。

   

9. 9 長芋も加えます。

   

10. 10 冷凍グリーンピースを加えます。冷凍のまま加えてください。

    

11. 11 よく混ぜ合わせます。

    

12. 12 器に盛り付けます。

    

13. 13 味付けはマル生ポン酢です。

    

14. 14 マル生ポン酢をかけて完成です。