菜の花とりんごの皮のマリネ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 菜の花 1束
- りんごの皮 1個分
- 〇酢 大さじ２
- 〇砂糖 小さじ２
- 〇オリーブオイル 大さじ１
- 〇塩 少々
作り方
-
1
菜の花を沸騰したお湯で2～３分茹でます。
流水で冷やし水気をよく絞ります。 -
2
りんごの皮を千切りにします。
-
3
ボウルに〇の調味料を混ぜ合わせます。
- 4 ③に菜の花とりんごの皮を入れてよく混ぜて皿に盛ったら完成です。
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- 菜の花とりんごの皮のマリネ
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