冬はこれですね☆セロリとムール貝のクラムチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1 セロリの茎は斜め切りに、葉は手でむしり取ります。

   

2. 2 椎茸は薄切りにします。

   

3. 3 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 ムール貝を冷凍のまま炒めます。

   

5. 5 皮を剥き細切りにした人参とセロリ、椎茸をすべて加えます。

   

6. 6 キャンベルのクラムチャウダーを加えます。

   

7. 7 牛乳を加えます。

   

8. 8 コンソメスープで味付けします。

   

9. 9 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

10. 10 かいわれ大根は株から切り離しておきます。

    

11. 11 器に盛り付けます。

    

12. 12 かいわれ大根をトッピングして完成です。