サゴシの炙り☆エスニック仕上げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 グリーンカレー味のペーストです。

   

2. 2 サゴシは3枚におろしておきます。

   

3. 3 網にのせてバーナーで炙ります。バーナー使用の際には取扱説明書をよく読んで安全に使用してください。

   

4. 4 食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 器に盛り付けます。

   

6. 6 粗みじん切りにしたパクチーをトッピングしてください。

   

7. 7 醤油をかけてグリーンカレーペーストを添えて完成です。