がんもどきとホタテの☆こってり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は皮を剥き大きめに切ります。

   

2. 2 がんもどきです。

   

3. 3 鍋に人参とがんもどき、ホタテを入れます。

   

4. 4 水、醤油、料理酒、砂糖、みりん、顆粒かつおだしを入れて火にかけます。

   

5. 5 沸騰したら弱火〜中火にして、落し蓋をして20〜30分ほど煮込みます。

   

6. 6 汁が少なくなったら火を止めてください。

   

7. 7 鍋に入れたまま冷まします。時々混ぜ合わせます。

   

8. 8 器に盛り付けて完成です。