にんにくパワー☆アスパラ菜と豚肉の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラ菜は水洗いしてから5cmぐらいに切ります。

   

2. 2 茎の部分のみザルに入れてラップをして電子レンジで2分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

3. 3 長ネギはみじん切りにします。

   

4. 4 豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 チューブ生姜とチューブニンニクを加えます。

   

7. 7 長ネギを加えてさっと炒めます。

   

8. 8 豚肉を炒めます。

   

9. 9 アスパラ菜の葉の部分を加えて炒めます。

   

10. 10 茎の部分も加えて炒めます。

    

11. 11 醤油、オイスターソース、料理酒で味付けします。

    

12. 12 粗挽き胡椒で味を調えて火を止めてください。

    

13. 13 器に盛り付けて完成です。