❤ 蓮根やわらか～～！ 蓮根入りおでん ❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 シャトルシェフに水と食べやすい大きさに切った牛筋を入れて１５分煮ます。灰汁を取って１時間以上保温します。
- 2 こんにゃくは食べやすい大きさに、蓮根は１センチくらいに切ります。ゆで卵、うどんスープ、砂糖と１に入れて５分煮ます。１時間保温します。
- 3 ２の具材をグリル鍋に入れます。
- 4 食べやすい大きさに切った厚揚げ、平天、ゴボ天は熱湯で油抜きします。
- 5 ２のお汁に４と半分に切ったちくわを入れて火にかけ、八方だし、みりんも加えて５分煮ます。そのまま１時間保温します
- 6 ５をグリル鍋に移して食べる前に再び温め出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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★★☆☆★★☆☆めぐみん★★★☆☆☆★★★☆☆☆★2022/10/25 22:50
蓮根柔らか！
また作ります
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