カリフラワーと長芋の☆胡麻ドレッシングサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カリフラワーは株から切り離しておきます。

   

2. 2 レモン汁を加えて3分ほど茹でます。

   

3. 3 茹で上がったらザルにとり冷ましておきます。

   

4. 4 食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 長芋は皮を剥き小さくカットします。

   

6. 6 酢水にさらして変色を防止します。

   

7. 7 ボールにカリフラワーを入れます。

   

8. 8 長芋をさっと水で酢水を流してから加えます。

   

9. 9 すった胡麻を加えます。

   

10. 10 鰹節を加えてよく混ぜ合わせてください。

    

11. 11 器に盛りつけます。

    

12. 12 胡麻ドレッシングをかけて完成です。