旨し☆レタスとウインナーとカイワレのカレー炒飯 レシピ・作り方

旨し☆レタスとウインナーとカイワレのカレー炒飯
  • 約10分
  • 300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
休日の朝食に具沢山のカレー炒飯を作ってみました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
  2. 2 かいわれ大根は株を切り落とし水洗いしておきます。
  3. 3 ウインナーは小さくカットします。
  4. 4 ご飯を準備しておきます。
  5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  6. 6 卵を割入れます。
  7. 7 ご飯を加えて混ぜ合わせます。
  8. 8 ウインナーを加えて炒めます。
  9. 9 レタスを加えて炒めます。
  10. 10 水分を飛ばすようにしながら炒めます。
  11. 11 粉末カレー粉を加えて炒めます。
  12. 12 粗挽き胡椒を加えて炒めます。
  13. 13 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  14. 14 器に盛り付けて、かいわれ大根をトッピングして完成です。

きっかけ

休日の朝食に具沢山のカレー炒飯を作ってみました。

おいしくなるコツ

強火でぱぱっと作りましょう。

  • レシピID:1240039944
  • 公開日:2018/10/10
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