ボリューム＆栄養満点☆牛肉とパプリカのしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴボウはささがきにして水にさらします。

   

2. 2 パプリカは食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 牛肉を炒めます。

   

5. 5 牛肉に半分ぐらい火が通ったらごぼうを加えて炒めます。

   

6. 6 パプリカを加えて炒めます。

   

7. 7 最初に砂糖を加えて炒めます。

   

8. 8 醤油、みりん、料理酒、チューブ生姜を加えて炒めます。

   

9. 9 長ネギを斜め切りにします。

   

10. 10 長ネギを加えてざっくりと炒めたら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛りつけて完成です。