野菜も具沢山☆ウインナーと甘とうがらしのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウインナーは切れ目を入れて斜め切りにします。

   

2. 2 人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 玉ねぎをスライスします。

   

4. 4 甘とうがらしは斜め切りにします。

   

5. 5 今回使用したチキンマサラカレーです。

   

6. 6 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

7. 7 ウインナーを炒めます。

   

8. 8 切れ目が軽く開くまで炒めます。

   

9. 9 玉ねぎを加えて炒めます。

   

10. 10 人参を加えて炒めます。

    

11. 11 甘とうがらしを加えて炒めます。

    

12. 12 水を加えて沸騰したら4～5分ほど煮込みます。

    

13. 13 一旦火を止めてルウを溶かします。

    

14. 14 ルウが溶けたら中火にかけて5分ほど煮込んで火を止めてください。

    

15. 15 器にご飯を盛りつけます。

    

16. 16 カレーをたっぷりかけて完成です。