じっくり煮込みました☆高野豆腐と人参と筍の田舎煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐は水に浸して戻します。

   

2. 2 人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 水煮筍も食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 ピーマンも早ぐ食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 人参、ピーマン、筍を炒めます。

   

7. 7 食べやすい大きさに切った高野豆腐も加えます。

   

8. 8 軽く炒めます。

   

9. 9 水と調味料をすべて加えてください。落し蓋をして弱火で20分ほど煮込んで火を止めてください。

   

10. 10 器に盛りつけて完成です。