食欲増進に☆青豆とワカメとしめじとカニカマの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 青豆は水に浸して戻します。

   

2. 2 冷蔵庫に入れて1日かけて戻します。

   

3. 3 ふっくら戻りました。

   

4. 4 青豆を10分ほど茹でます。

   

5. 5 茹で上がったらザルに取ります。

   

6. 6 乾燥ワカメは水に浸して戻します。

   

7. 7 しめじは株から切り離しておきます。

   

8. 8 しめじを1分ほど茹でます。

   

9. 9 茹で上がったらザルに取ります。

   

10. 10 ワカメが戻ったら水気を切っておきます。

    

11. 11 ボールに青豆、しめじ、ワカメを入れます。

    

12. 12 酢、砂糖、すった胡麻、醤油を加えます。

    

13. 13 カニカマを小さくカットします。

    

14. 14 スプーンなどでよく混ぜ合わせてください。

    

15. 15 混ぜ合わせたら少しこの状態でおいて味を馴染ませます。

    

16. 16 器に盛りつけて完成です。