お手軽中華☆根菜としめじの中華風卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と中華ダシを入れて火にかけます。

   

2. 2 大根は皮をむき細切りにします。

   

3. 3 鍋に大根を入れてください。

   

4. 4 カボチャは小さくカットします。

   

5. 5 かぼちゃを鍋に入れてください。

   

6. 6 しめじは株から切り離しておきます。

   

7. 7 しめじも加えます。

   

8. 8 塩コショウで味を調えます。

   

9. 9 卵を溶いておきます。

   

10. 10 卵を静かに流し入れます。

    

11. 11 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。