簡単茹でるだけ☆ エノキと白菜と海藻のサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- エノキ
- 1株
- 海藻サラダセット
- 1パック
- 白菜
- 葉2枚
- 冷凍グリーンピース
- 大さじ2ぐらい
- 和風醤油ドレッシング
- 大さじ1×3
作り方
-
- 1
-
- 海藻サラダセットは水に浸して戻しておきます。
-
- 2
-
- えのきは株から切り離します。
-
- 3
-
- 沸騰したお湯でえのきを30秒ほど茹でます。茹で上がったらザルに取ります。
-
- 4
-
- 白菜は1センチほどに切ります。
-
- 5
-
- 白菜は2~3分茹でてください。
-
- 6
-
- 茹で上がったらザルに取ります。
-
- 7
-
- 戻した海藻は水気をよく切っておきます。
-
- 8
-
- ボールにえのき、海藻、白菜を入れてよく混ぜ合わせてください。
-
- 9
-
- 器に盛りつけます。
-
- 10
-
- 冷凍グリーンピースをトッピングします。
-
- 11
-
- 和風醤油ドレッシングをかけて完成です。
おいしくなるコツ
エノキは茹ですぎ注意。20〜30秒でOKです。
きっかけ
エノキと白菜を使って簡単サラダを作ってみました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません