田舎の味です☆里芋となめこのトロトロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は皮を剥き10分ほど下茹でしておきます。

   

2. 2 茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

   

3. 3 鍋になめこを入れて火にかけます。

   

4. 4 醤油、料理酒、みりん、水を加えます。

   

5. 5 里芋も加えます。

   

6. 6 小松菜は5cmぐらいに切ります。

   

7. 7 ザルに入れて水洗いします。

   

8. 8 小松菜を加えます。

   

9. 9 5分ほど煮込んだら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛りつけて完成です。