*やきぶた レシピ・作り方
材料(4人分)
- 砂糖 大5
- 醤油 大2
- 味噌、オイスターソース 大1
- ハチミツ 大4
- ニンニク、生姜のすりおろし 1かけ
- 豚肩ロースブロック 1つ
作り方
- 1 豚肩ロースにフォークをつきさし、ジップロックにいれる
- 2 その他の材料を加えよくもむ
- 3 冷蔵庫で1日~おき、味をしみこませる
- 4 200℃のオーブンで15分やき、ひっくり返してさらに15分焼く
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- チャーシュー(焼き豚)
よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。
『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。
ケーキとパンを作るのが大好き♪
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