ピリッと辛くして☆エスニックパクチーチキンうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と昆布、長ネギの青い部分を入れて火にかけます。

   

2. 2 うどんを指定時間茹でます。

   

3. 3 薄揚げは細切りにします。

   

4. 4 薄揚げを加えます。

   

5. 5 しめじは株から切り離します。

   

6. 6 しめじを加えます。

   

7. 7 うどんが茹で上がったらザルにあけ流水で洗います。

   

8. 8 鶏胸肉は一口サイズに切ります。

   

9. 9 鶏胸肉を加えます。

   

10. 10 調味料をすべて加えて味付けします。

    

11. 11 長ネギの残りの部分を大きめの斜め切りにします。

    

12. 12 長ネギを加えます。

    

13. 13 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

14. 14 うどんをどんぶりに盛り付けます。

    

15. 15 スープをたっぷりかけます。

    

16. 16 粗みじん切りにしたパクチーをトッピングして完成です。