豚バラのごぼうニンジン巻きフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごぼう、ニンジン 1/2本
- 豚バラ薄切り 300g
- 塩コショウ 適量
- 薄力粉、パン粉、卵 適量
作り方
- 1 ニンジンとごぼうを千切りにしてみずにさらす
- 2 豚バラ肉で、1をまき、塩コショウをふる
- 3 薄力粉、溶いた卵、パン粉をじゅんにつけ、170℃の油できつね色になるまで揚げる
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