⚪筍の若竹煮⚪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 筍の水煮 400g
- 若芽 80g
- ☆出汁 500cc
- ☆酒 100cc
- ★みりん、薄口醤油 大2
- ★砂糖 小1
作り方
- 1 鍋に食べやすく切った筍と☆をいれてにたてる
- 2 灰汁をとり、★を加えさらに20分煮る
- 3 若芽を加えて5分ほどことこと煮る
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アキサンタ2019/04/20 19:04
たけのこの季節になりましたね
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