生鱈のフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生鱈 200g
- 卵 1つ
- パン粉、薄力粉 適量
- 塩ｺｼｮｳ 適量
- 酒 大1
作り方
- 1 生鱈を食べやすくきり、酒をふる
- 2 しばらくおいたら、水気をふきとり、塩ｺｼｮｳをふる
- 3 薄力粉、溶いた卵、パン粉を順につけ、170℃の油できつね色になるまで揚げる
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けいりく2020/11/23 18:45
ふわっふわで美味しかったです！
こどもも沢山食べました\( ¨̮ )/
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