新じゃがと鶏ムネとピーマンの味噌炒め！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 新じゃがを千切りにし、1分程度レンジで加熱する。
- 2 鶏むね肉を削ぎ切りにし、塩コショウ・酒・片栗粉を揉み込む。
- 3 味噌・みりん・砂糖を混ぜて置く。
-
4
熱したフライパンに油を敷き、スライスしたニンニクと鷹の爪で香りを出し、２を炒める。
強火。
焼き目が付いたら１と千切りにしたピーマンを加える。 -
5
そして全体が混ぜ炒められたら３のタレを加え、サッとなじんだら完成。
白ごまを振ってどうぞ。
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