鰤のカルパッチョ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 すりおろしたにんにく、オリーブ油、砂糖、レモン汁、塩をよく混ぜ合わせ乳化させる
- 2 鰤を薄く切り分け皿に盛る
- 3 きゅうり、トマトを小さく角切りにして鰤にのせる
- 4 1をまわしかける
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