ホウレン草と赤ウインナーのガーッリックソテー。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ホウレン草 1束
- サラダ油・マーガリン 小さじ１づつ
- ニンニク 1粒
- 赤ウインナー 2～3本
- 塩コショウ ひとつまみ
- 酒 大さじ１
- 醤油 小さじ１強
作り方
- 1 フライパンにマーガリンとサラダ油を敷き、スライスしたニンニクと一緒に、カットした赤ウインナーを炒める。
- 2 強火で香りが出たら、ざく切りにしたほうれん草を加え、ひと炒め。。
- 3 酒を振り、しなっとしたら塩コショウ・醤油で味付け。
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