「豚バラブロック＆ちくわのお揚げ包み煮」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚バラブロックに醤油麹を付けて半日くらい置きます。
- 2 1と1000ccの水をシャトルシェフに入れて火にかけ、沸騰したら10分煮て1時間くらい保温鍋で置きます。
-
3
豚バラとちくわを8等分にします。
- 4 揚げは熱湯で煮て油抜きします。
-
5
揚げの端の方を包丁で切って、3を1個ずつ詰めて、爪楊枝で止めます。
-
6
シャトルシェフに◯を入れて5を並べます。火をつけて沸騰したら中火に落として10分煮て1時間くらい保温鍋で保温して出来上がり。
-
7
開いたらこんな感じです。からしはお好みで・・・・・
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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