ネギ入りつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ももひき肉 250g
- 長ネギ 1本
- かたくり粉 大1
- 酒 大1
- 醤油 小2
- 油 大1
- ☆醤油、水、酒、みりん 大1
作り方
- 1 鶏ももひき肉とみじん切りした長ネギを合わせよくねる
- 2 酒、醤油、かたくり粉を加えてさらにねる
- 3 好きな形に成形し、油をしいたフライパンで両面やく
- 4 ☆を回し入れて蓋をし、蒸し焼きにする
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