野菜のかき揚げ＠三つ葉とニンジンとウドの皮。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ウドの皮・人参を細切り、三つ葉をざく切りにし、小麦粉（小さじ２～３）をまぶして和える。
- 2 小麦粉（大匙２～３）を卵と水で溶き、１にまとわせる。
-
3
揚げる。
高温～中温で２分程度。
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