めんま レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 たけのこを繊維にそって短冊にきる
- 2 フライパンにごま油とたかのつめを熱して1をいためる
- 3 水、鶏ガラのもと、醤油、砂糖、オイスターソースを加えてにつめる
- 4 水分を飛ばしたら完成
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