「練り物＆筍＆鶏もも肉の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 筍(ボイルしたもの） 170ｇ
- 平天 4個
- ゴボ天 4個
- 竹輪(4～5本入り小サイズ） 2本
- 鶏もも肉 1枚
- ◯かつおだし汁 500ｃｃ
- ◯砂糖 大さじ2
- ◯本つゆ 大さじ3
作り方
- 1 ゴボ天と平天は熱湯で油抜きをして半分に切っておきます。
- 2 ちくわは半分、鶏もも肉は一口大に切っておきます。筍は薄くスライスします。
- 3 シャトルシェフに◯と鶏もも肉、筍を入れて煮ます。灰汁が出てきたらすくって、沸騰を持続するくらいの火力で5分煮ます。残り2分で練り物も入れて1時間保温して出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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デラみーやん2017/04/17 01:14
今回は竹輪と煮ましたが、次回は別の練り物と煮てみたいです♡
美味しくできました。素敵なレシピありがとうございました(*‘ω‘ *)
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(*^_^*)