「シーチキン入り筍ご飯」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 米 3合
- 筍(ボイルしたもの） 100g
- 人参 1本
- 揚げ 1枚
- えのき 半パック
- シーチキン 1缶(70g）
- ◯みりん 大さじ2
- ◯本つゆ 大さじ3
- ◯本だし 大さじ1
- 塩 小さじ半分
- 水 300cc＋α
作り方
- 1 筍、人参、揚げは千切り、エノキは2センチに切っておきます。
- 2 300ccの水と〇を鍋に入れて、1も入れて火にかけ、5分くらい煮ます。その後、ざるにあげて(お汁は捨てない)置きます。
- 3 コメを炊飯器に入れて、２のお汁に水をプラスして４５０ccにしてお塩も入れて軽く混ぜます。
- 4 ２の具材とシーチキンを上から平らに広げてのせ、普通に炊飯します
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- カテゴリ
- たけのこご飯
- 料理名
- 「シーチキン入り筍ご飯」 ♪♪
ひろりん１１０６
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ピョン吉cafe2021/07/09 15:56
シーチキンの旨味でとても美味しかったです。
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