チキンの南蛮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 醤油、砂糖、お酢 大4
- 水 200cc
- とりむね肉 2まい
- 片栗粉、塩コショウ 適量
- にんじん 1/3本
- キュウリ、玉ねぎ 1つ
作り方
- 1 醤油、お酢、砂糖、水を鍋でひと煮立ちさせる
- 2 とりむね肉をそぎ切りにして塩コショウをし、片栗粉をはたいて多めの油で揚げ焼きにする
- 3 2を1につける
- 4 薄口スライスしたタマネギ、千切りしたにんじん、小口切りにしたキュウリも漬ける
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