若竹そば【食べてスッキリ便秘＆むくみ解消メニュー】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- たけのこの水煮 ひとかけ
- 塩ワカメ ひとつまみ
- 三つ葉、ゆずの皮、ネギ ひとかけ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ程度
- 水 ２カップ弱
- そば １玉
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆ、たけのこを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したらそばを加え、ひと煮立ち。
- 3 水で戻したワカメ、三つ葉、ネギ、ゆずの皮を飾り、完成。
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